カレラ ジョシュ ジャンセン セレクション シャルドネ & ピノノワール 2本セット
カリフォルニアワインのパイオニア カレラジョシュジャンセンセレクションの白・赤セット
カレラの歴史は今から30年前にさかのぼります。
ジョシュ・ジェンセンはブルゴーニュワインに惚れ込んでしまい、自分のライフワークをピノ・ノワールにかけることを誓ったことからはじまります。
ジョシュ・ジェンセンはフランスのブルゴーニュでのワインつくりの師匠から“ピノ・ノワール “と”シャルドネ“は石灰質が肥沃な土地で素晴らしいバランスのワインが造ることが出来ることを学びました。
カリフォルニアでピノ・ノワールの最初の成功者となったジョシュ。今や、カリフォルニアのピノ・ノワールの巨匠とまで言われる彼は、フランスのブルゴーニュを越えるワインは絶対に造れないとまで言われていた定説を覆したことで有名になりました。1971年から2年の年月を費やして石灰岩がある土地を探しました。そして、ようやくサンフランシスコから南に 150キロ、大西洋から40キロメートル内陸に入った、カリフォルニアで最も高い標高 2,200フィートのマウント・ハーランの頂上近辺に石灰質が豊富にある冷涼な土地を見つけ出したのです。
Calera Josh Jensen Selection Chardonnay
カレラ ジョシュ ジャンセン セレクション シャルドネ 白
カレラが日本の愛好家のために、和食との相性を考え洗練された味わいに仕立てた日本限定ボトルです。
セントラル・コーストの優良畑のシャルドネを使用して造られます。
外観は輝きのあるレモンイエローの色合い。
グラスからは、パイナップルや洋ナシ、アプリコットなどの甘やかな果実香が立ち上ります。
Calera Josh Jensen Selection Pinot Noir
カレラ ジョシュ ジャンセン セレクション ピノ ノワール 赤
自社畑のブドウがブレンドされたこのワインは。ラズベリーやチェリー、若干感じられるジビエの野性的な香りが複雑に絡み合います。
ひそかに感じる森の下草の香りの上にプラムや熟したチェリーの味わいが複雑な層を成し、クリーミーさも感じられる見事なバランスのとれたワインで長い余韻へと続いていきます。
ラベルについて
書のタッチで描かれた印象的なラベルはNHKの番組などにも作品を提供し、海外でも高く評価されている 書道家 紫舟氏 によるデザインです。
※ビンテージは最新の取り扱いのビンテージになります。
※商品画像のビンテージと異なる場合がございます。
※入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。ご了承ください。
※沖縄・離島は別途送料をご連絡いたします
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