献上米生産者のお米をお届けします 千年以上続く宮中行事 笑顔になれるお米を 地域で見守る献上米づくり 麦入りご飯で美味しく健康に 商品説明 かづやの農園のお米、こちらからもどうぞ!
令和3年11月23日。五穀豊穣を祝う宮中行事・新嘗祭に、かづやの農園のお米が奉納されました。深い真心と高い技術で育てた確かな美味しさのお米と“笑顔”を、あなたの食卓にお届けします。
新嘗祭とは、その年に収穫した新たな穀物で作った食事や酒を味わう(嘗める)祭りという意味。毎年秋に宮中行事として執り行われるほか、全国の神社でもおこなわれている新嘗祭は、飛鳥時代から脈々と受け継がれてきました。
そんな重要な祭祀・新嘗祭の献上米の生産者に選ばれたのが、これまでに数々の受賞歴のあるかづやの農園でした。
かづやの農園は、種まきから稲刈り、発送まですべて武富さん一家で心をこめて行っています。過去には、平成20年度に農林水産大臣賞、平成25年度と30年度には農林水産大臣より感謝状、
その他農林水産省経営局長賞、九州農政局長感謝状などを受賞してきました。そんなかづやの農園の武富さんが献上米の生産者に選ばれた時、発したのは意外な言葉でした。
「光栄なことだが、肩の力を抜いて、優しい米、笑顔になれるお米を作りたい。」献上米の生産は農家にとって大変名誉なことであると同時に、
品質の高いものを育てる必要があるため、大変神経を使います。なるべく稲穂にストレスを与えずに栽培し、いくつもの肥料を組み合わせ配合を調整したり、精米時にはふるいにかけ、とりわけ粒が揃ったものだけにしたりと、苦労が絶えません。そんな中で武富さんが最も大切にしたのは、品質や味の良さだけではなく、食べた人の笑顔でした。普段から食べた人のことを一番に考えてきたからこそ、自然と上のような言葉が出てきたのではないでしょうか。
そして献上米は、新嘗祭当日だけでなく、生産の過程も町の一大行事。献上米は、町民みんなの想いがこもった立派なお米へと成長しました。「『おいしいお米を皆様に。』をモットーに、これからも地域農業の維持と発展に貢献していきたいと思っています。」武富さんは農業の傍ら日々勉強を重ね、努力を惜しみません。そんなかづやの農園より、笑顔あふれる日常をあなたの食卓にお届けします。
お届けするのは、かづやの農園でとれたお米と麦。使い方は、米1合に大さじ1杯程度の麦を入れて炊くだけ。
手軽に毎日のお米の楽しみ方が広がります。
真心こめて育てたさがびより。
最高ランク「特A評価」を、平成22年から14年連続で受賞しています。
大麦は、血糖値の上昇を抑えたり、血中コレステロール濃度の正常化するといった効果のあるβ-グルカンが豊富に含まれ、近年注目されている食材です。その大麦の中でもしらゆり二条は、令和に誕生した新品種。炊飯後に保温して時間が経っても、綺麗な白色を保ちます。
さらにしらゆり二条は、さがびよりの冷めたときの美味しさに加え、つややかな光沢もキープ。相性抜群なさがびよりとしらゆり二条。
ぜひお試しください!注意事項
・画像はイメージです。
・直射日光を避け、風通しがよい冷暗所で保管ください。
・品質に問題があった場合、お礼品到着後1週間を目処にご連絡ください。
#/米・餅/その他/
#/米・餅/麦/
#/米・餅/玄米/さがびより/
【かづやの農園】の全商品はこちらかづやの農園でとれたお米と麦をセットにしてお届けします。
米1合に大さじ1杯程度入れて炊くだけで、ツヤツヤの見た目とモチモチ食感をキープ。
毎日のお米の楽しみ方が広がります。
「しらゆり二条」は、令和に誕生した大麦の新品種。
大麦は、血糖値の上昇を抑えたり、血中コレステロール濃度の正常化するといった効果のある「β-グルカン」が豊富に含まれ、近年注目されている食材です。
従来の大麦は、炊飯後に保温しておくと、次第に外観が悪くなる“褐変”が起こりますが、しらゆり二条は褐変しにくく、時間が経っても綺麗な白色を保ちます。
また、「さがびより」は、もちっとした食感、ピカピカとした光沢、そして時間がたっても美味しいのが特徴の品種。
しらゆり二条は、さがびよりの冷めたときの美味しさに加えて、つややかな光沢もキープします。
毎日の食卓はもちろん、おにぎりやお弁当にもおすすめです。
「新嘗祭」への献上米
かづやの農園のお米は、令和3年の秋に宮中で行われた「新嘗祭」で奉納するお米に選ばれました。
五穀豊穣を願う新嘗祭は、毎年秋に宮中行事として執り行われるほか、全国の神社でもおこなわれています。「宮中恒例祭典の中で最も重要なもの」とも言われています。
秋の新嘗祭では、天皇陛下が初穂を神々にお供えし、五穀豊穣に感謝を捧げ、祈念します。その後、天皇陛下も初穂を召し上がる飛鳥時代から続く重要な宮中祭祀です。
「米農家にとって献上米を作ることができるのは本当に光栄なこと。肩の力を抜いて、優しい米、笑顔になれる米を作りたい。」
献上米に選ばれたことについて、かづやの農園の武富さんはこう話しています。
種まきから稲刈り、発送まで、家族で心をこめて作り上げ管理した自信作。
ぜひご賞味ください。
注意事項
・画像はイメージです。
・直射日光を避け、風通しがよい冷暗所で保管ください。
・品質に問題があった場合、お礼品到着後1週間を目処にご連絡ください。内容量
・さがびより精米(七分づき) 5kg
・大麦(精麦丸麦)しらゆり二条 300g
原産地:佐賀県江北町産
【賞味期限】
美味しく召し上がっていただくために、商品到着後30日程度で召し上がってください。
保管は、湿気のない冷暗所にてお願いします。
#/米・餅/その他/
#/米・餅/麦/
#/米・餅/玄米/さがびより/
421 入札履歴
終了
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