【ふるさと納税】壱岐産米 なつほのか 5kg 《壱岐市》【長米壱岐営業所】[JCZ025] 米 お米 白米 精米 ごはん ご飯 なつほのか 特A 8000 8000円 買い特価
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＼米の食味ランキングで最高ランク【特A】評価を受けました／ 内容量違い その他オススメ商品 商品説明
壱岐島では、令和2年度より栽培が開始された新しい品種『なつほのか』。
粒が大きくしっかりしており、食感はなめらか。
ほのかな甘みが感じられ、ほどよく粘り気があるのが特徴のお米です。
どんなおかずとも相性抜群。
やさしい味わいで舌触りもよく、料理の味をさらに引き立てます。
暑さに負けない米として有名なにこまるを父にもつ、良食味品種（※1）です。
※1：「美味しさ」を構成する判断指標を総合して示される、「食味」が優れている品種のこと
島の大自然の中で育った安心のお米
選び抜かれたお米だけを食卓お届けしています。
～精米七行程～
1.玄米精選
原料となる玄米を投入し、モミや石などを除去します。
2.精白
玄米の糠層を削り取る工程
3.振るい
水平揺動で白米を整粒。小砕粒を選別します。
4.色彩選別
新光源LEDと高性能CCDカメラで「ヤケ・シラタ・ガラス・青未熟」などの米を除去します。
5.二次選別
もう一度、米1粒ずつ丁寧に選別します。
6・エアー搬送システム
厳選された白米を空気の力で搬送します。
米の送り方向と同一方向からの吸引方法による特許で、精米後の白米を冷却します。
空気の力で搬送するため、白米に付着している糠、チリなどを分離させます。
7.袋詰
精米職人の目利きで最終チェックをし、職人納得の白米を、壱岐島の生産者の方々の想いも詰めて、袋詰めします。
農産物検査を行った玄米を使用しており、厳選な精米工程をほどこした安心なお米を御提供いたします。
自信と責任ををもって皆様にお届けいたします！
【長米（株）壱岐営業所/お米ソムリエ 植村光司】
物心ついた時から身近にあった壱岐島の田園風景。
実家が米農家だった私は、米作りの楽しさも厳しさも経験してきました。
米作りを通して私が感じはじめたことは、壱岐島の生産者の方々想いの詰まったお米を、全国の方々にも食べてほしい。
日に日にその想いが強くなり、仕入、精米、販売に重点をおきました。
生産者の方々のバトンを受取り、私が自信と責任ををもって皆様にお届けいたします。
【※お読みください】
離島のため、天候や船の運行状況により、お届け日が前後する場合がございます。
あらかじめご理解の上、お申し込みください。#/米・パン・麺/米/単品/
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- 5850円
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- 100円
- 商品状態
- 新品、未使用
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- 1
- 開始日時
- 2024.12.27 3:27
- 終了日時
- 2025.01.06 16:52
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