安定した伸長性
低温伸長性にすぐれ、太りとそろいがよく、秀品率が高い。
美しい外観
濃緑葉で軟白部のテリが美しい。首部の形状やしまりがよく、散けにくい。
耐病性にすぐれる省力型品種
べと病やさび病に比較的強い。クズの発生が少なく、皮むき作業が容易で出荷調製しやすい。
緻密でおいしい良質種
肉質が緻密で煮物や焼物にした際、甘みが増す。
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- 2024.12.27 3:27
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