柔らかな赤みの中にきめ細やかな脂肪入った美しい霜降りが特徴の佐賀牛。
焼肉用 バラと焼しゃぶ用ロースをセットでお届けいたします。
＜黒毛和牛の最高ブランド佐賀牛＞
（公社）日本食肉格付協会による肉質の取引規格が5段階中「5」または「4」等級を満たし、霜降りの度合いを示す脂肪交雑（BMS値）が12段階中「7」以上をクリアしたものだけが佐賀県産和牛の中でも「佐賀牛」と呼ばれます。全国のブランド牛の中でも最高級の肉質を誇っています。
・牛肉はクール便（冷凍）でお届けいたします。
・牛肉の配送日はご指定いただけません。
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