ヴェントライオ / ブルネッロ ディ モンタルチーノ リゼルヴァ
色赤ワイン
味わいフルボディ
ヴィンテージ品名に記載
産地イタリア トスカーナ
格付D.O.C.G.
品種サンジョヴェーゼ
ALC度数15.0%
飲み頃温度16~18
キャップ仕様コルク
VENTOLAIO ヴェントライオ
濃厚なブルネッロを育むカステルヌォーヴォ・デッラバーテを南に見下ろす標高480メートルの丘の頂上に14.5ヘクタールのブドウ畑を所有。年間約7万本をリリースしています。オーナーはこの地に19世紀から代々続くブドウ栽培農家の5代目ルイ―ジ・ファンティ。それまで大手のブルネッロメーカーに販売していましたが2003年に自家元詰を開始しました。エノロゴはマウリツィオ・カステッリ。
栽培は実質のビオロジコで、発酵は自生酵母のみ。熟成には15~30HLのスラヴォニアンオークとフレンチオークのトノーを併用。ひんやりとした風が季節とわずそよ吹くこの高台ならではのエレガントさと大きなストラクチャーを伴った黒系果実の味わいが見事にバランスしています。
※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
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