痩せた花崗岩質土壌の複数の区画から優れた葡萄のみを選別して造られたワイン。平均樹齢30年、収穫は手摘み、全体の50%を除梗。発酵はコンクリートタンクまたはステンレスタンクで28度で約28日間。熟成は228Lのバリックで12ヶ月。凝縮された黒い果実のアロマ。複雑で力強く持続性があり、豊かなミネラルを感じます。 花崗岩を多く含む区画から、厳選した葡萄で造る"最上級キュヴェ" 厳選された葡萄だけで造られるワインです。凝縮された黒い果実のアロマ、複雑で力強く持続性があり、豊かなミネラルが感じられます。※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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