株式会社W-harmonyでは「元祖宇和島鯛めし丸水」「松山鯛めし秋嘉」を長年運営してきました。 お店で鯛めしを提供している和食の料理人が、缶詰のメニュー開発を行いました。 水産資源に恵まれた愛媛県では天然鯛も数多く水揚げされています。 Canpachiでは系列店における長年の店舗運営の経験と良質な仕入れルートを活かし、 産地直結の地の利を活かし、こだわりの鯛を新鮮なうちに缶詰にすることで、 ご家庭での食卓に、大切な方へのプレゼントに、 【おすすめ缶詰9種類のセット】 【湯煎の場合】 【電子レンジの場合】 ※缶詰のまま直火にかけたり電子レンジで温めたりしないで下さい。(破裂してケガをする恐れがあります)
これまでたくさんの鯛めしをご賞味頂き、たくさんのお褒めの言葉を頂戴しました。
愛媛の郷土料理=鯛めし。その鯛めしを、世界中の方に、
いつでも、どこでも美味しく提供することを目的に、Canpachiの鯛めし缶詰は生まれました。
自社工場でスタッフが一つ一つ丁寧に手作業で作り上げています。
鯛本来の味と食感を最大限に引き出すために、
鯛だしご飯と、鯛の身を別々に缶詰化することにより、
お店で食べる鯛めしの感動を再現いたしました。
太平洋からの黒潮の流れによって
常に浄化されている宇和海で獲れる鯛は
ミネラル・栄養素が豊富に含まれます。
また、来島海峡の速い潮の流れに揉まれた鯛は身が締り脂も乗っています。
宇和島、八幡浜、三津浜の港より質の良い天然鯛を調達しております。
また、愛媛県は養殖真鯛の生産量が日本一で、
Canpachi でも養殖真鯛である「愛鯛」を使った缶詰を商品化しています。
「愛鯛」は愛媛県の愛あるブランド産品に認定され、
リアス式海岸と黒潮が流れ込む宇和海の漁場で育てられています。
身に締まりがあるしっかりとした食感を実現しました。
是非、Canpachiの鯛めし缶詰をご活用頂ければ幸いです。
内容:魚介の缶詰9個(9種類)、ギフトボックス、手提げ袋
この商品はギフトセットです。化粧箱に入れて包装紙で包んでお届けします。商品はダンボールに入れて発送いたします。ギフトセットに直接、伝票は貼っておりません。
賞味期限はご購入日からの期間ではありません。製造ロットのうち、最も賞味期限が長い商品をお届けいたします。
9種類のオススメ具材缶詰が一つのセットとなりました。食べ比べが楽しいギフトセットです。専属料理人が研究に研究を重ねた、極上の味をお楽しみください。お中元・お歳暮・贈答用にどうぞ。(旬の時期や、在庫状況によって組み合わせが異なる場合もございます)
【美味しいお召し上がり方】
フタを開けず、沸騰した湯の中に入れて弱火で約4分温めてください。缶詰を取り出す際は熱くなっていますのでお気を付けください。
缶詰を開けて、レンジ対応の器に移し替えてラップをかけ、500W約1分温めてください。缶詰のまま温めると危険ですので避けてください。
※まれに原料由来の硬い骨が入る場合がありますので、ご注意下さい。
※白い脂分が見られることがありますが、魚体から溶出したものですので、安心してお召し上がり下さい。
※本品製造工場では、卵・乳・小麦・えび・かにを含む製品を生産しています。
※写真は盛り付け例です。
442 入札履歴
終了
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