全国で最初になめたけを作った、なめ茸の元祖、小林農園のなめ茸2種セット。
「こだわりなめ茸」の原料の野生種えのき茸は、味が濃厚で、特有のぬめりや甘みがタップリで、適度な歯応えがあり、天然に近い味わいがあります。
「昔のなめ茸」は、その日の朝に仕入れた新鮮でやわらかい白いえのき茸を使ったもので、風味がよいと好評です。
原材料：【元祖のこだわりなめ茸】えのき茸（長野県）、本醸造醤油、麦芽水飴、素だし（煮干・鰹節・鯖節）、本みりん、米黒酢、食塩 【元祖昔のなめ茸】野生種えのき茸（長野県）、本醸造醤油、麦芽水飴、素だし（煮干・鰹節・鯖節）、本みりん、米黒酢、食塩
内容量：こだわりなめ茸200g、昔のなめ茸200g 数量：各6本（合計12本） 製造元：小林食品
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