神戸牛を あっさりと贅沢にしゃぶしゃぶで内ももと呼ばれる、赤身の部位です。
味はあっさりとしていながらも、お肉自体の味もしっかりとしています。
適度なサシがあり、すき焼き、しゃぶしゃぶに適しています。
お肉の中でもっとも酸化による変色が早い部分ですので、ご自宅用にどうぞ。
※変色が早いのでギフトには向きません
674 入札履歴
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