その理由は、
・脂質が少ない。
・摂取した糖質をエネルギーに変えるビタミンB１が豊富に含まれる。
・鉄分が多く含まれ、赤血球を作るための葉酸も含まれています。
・豊富な食物繊維で便秘解消！お肌もキレイにします。
・食べごたえがあり、満足感を得やすい大粒サイズ。
紫花豆は大きいぶん、たくさん水を給水します。また、豆によって、給水のスピードがまちまちなので、すべての豆がきちんと給水するまで２日くらいかかることも。気長に待って見守ってくださいね。
【２】豆が常に水を被るよう足しながら、豆が柔らかくなるまで煮ます。
通常は、豆からアクが出てきたら煮こぼし（茹で汁を一旦捨てて、新しい水を入れ、再び煮る）を２回ほど行いますが、煮こぼしをせず、そのまま煮ても、栄養を損なわず、美味しくいただけます。
※台風の影響により、25～30mmのサイズになります。
名 称：豆
賞味期限：360日
保存方法：高温多湿、直射日光を避けて保管してください。
内容量：2kg
原産地：群馬県
製造者：有限会社松葉屋 東京都台東区上野6-10-1
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