うど ウド 独活 山菜 苗 苗木ポリフェノールをたっぷり含み、栄養素が豊富な万能山菜です！赤芽で採集できるのはこの品種のみ！！紅うど苗 ４号ポット 紅ウド 後払い手数料無料
紅うど 学名：Aralia cordata
名前のとおり、赤芽のうどです。
赤芽で採集できるのはこの品種のみとなっており、
岐阜県の指定特産物となっています。
一般的な山ウドと比べて、
香りが強く、柔らかく、アクが少ないことが特徴です！
食物繊維が豊富で、ビタミン類・カリウム・タンニンなどを多く含みます。
そしてなにより、紅ウドはポリフェノールを多く含んでいるんです！
茎・新芽・葉の部分はてんぷらに
茎は酢味噌漬け、胡麻和え、煮物、炒め物
皮部分はきんぴらが絶品！
捨てるところのない山菜です
科名：ウコギ科の耐寒性宿根草
別名：ヤマウド
草丈：100 ～150cm
用途：庭植え
植え付け方
排水が悪いと生育不良となるので植える畝の高さは20cmぐらいにして下さい。畝幅は80 ～100cm、株間は45cmぐらいで株の上に土をのせるので畝幅は余裕をもたせて下さい。植え穴を10cm 位掘りその穴に株を入れます。
肥料
肥料は収穫後、株の上に化成肥料を1 株当たり70 ～100ｇ散布します。
増殖
湿気を好むので表土が乾き始めたらたっぷりと与えます。株分けで増やしていくとよいです。
ポイント
・若い茎に日光が当たらないように、株の上にワラなどを積み上げると軟化栽培が出来ます。
・1株から3～5本発生するので1 本を残して収穫します。収穫する場合は、のせてある土を除いて、茎の元から取ります。収穫が終わったら、株の上に土をもどしておいて下さい。2年目は、翌年の春株の上に土を5～10cmのせます。茎の長い物を作りたい時は、株の周りを板などで囲い、囲った中に土か腐葉土を厚くのせます。
・毎年太いウドを収穫したい場合は、1 年目は収穫しないようにします。
・ 3 年目ウドの根は巨木化するので、収穫後表面に近い根を3 本くらい切り取り土をのせておきます。
・定植後2 ～ 3 年後から収穫できるようになります。この商品は寒い季節は地上部が枯れてありませんが、地下の株、根は生きています。暖かくなると再び芽を出しますので、それまで大切に育てて下さい。
食べ方
生食- 採りたての太いウドの根元の皮をむき、白いところを生で食べる。みそや酢味噌をつけるとよい。時間がたつとアクが強くなります。
和え物 - 生で食べられる白いところを水にさらして、あるいはゆでればさらにマイルドに。酢味噌か味噌がよい。
きんぴら・炒め物- ぶつ切りにしてもよし、生食でむいた皮もよし、油でいためてしょうゆ（＋砂糖、だし、唐辛子、酒）を入れて汁がなくなるまで加熱。あるいは単に炒め物の具にしてもよい。
寒冷地の越冬の仕方
積雪・霜や凍結する恐れがある場合に、以下の準備を行って下さい。植物が土の中に眠っている状態の上に、ワラや土などを、高さ１０ cm ほど、覆って下さい。やがて気温が上してきて春が訪れましたら、新芽などを傷めない様に、覆っていた土などを優しく除去して下さい。鉢植えの場合は、玄関内や軒下・倉庫などに移動させて凍結させない様に鉢を段ボールなどで覆う事もおすすめ致します。
- カテゴリ
- タグ
-
- うど
- ウド
- 独活
- 山菜
- 苗
- 苗木ポリフェノールをたっぷり含み、栄養素が豊富な万能山菜です！赤芽で採集できるのはこの品種のみ！！紅うど苗
- ４号ポット
- 紅ウド
セカイモン販売中の類似商品
入札件数
604 入札履歴
残り時間
終了
- 落札情報
- 出品者情報
- 落札価格
- 6421円
- 開始価格
- 6421円
- 即決価格
- 6421円
- 入札単位
- 100円
- 商品状態
- 新品、未使用
- 個数
- 1
- 開始日時
- 2024.12.27 3:27
- 終了日時
- 2025.01.06 16:52
- 自動延長
- なし
- 早期終了
- なし
- 入札者評価制限
- あり
- 入札者認証制限
- あり
支払い・配送方法
- 支払い方法
-
- 送料負担
- 落札者
- 発送元
- 北海道
- 海外発送
- 対応しません
- 発送方法
- -
商品説明
こちらの商品をお気に入り登録しませんか？
オークファンの無料会員に登録すれば
一度検索した商品をお気に入り登録可能。
マイブックマーク機能で
いつでもすぐに登録した商品を
見返すことができます。
既に会員の方はこちらからログインをお願いいたします
会員登録で同じ商品を出品！
「同じ商品を出品する」機能のご利用には
オークファン会員登録が必要です。
入札予約
最大10年分の相場を簡単検索！
価格を表示するには、
オークファンプレミアム（月額8,800円/税込）の登録が必要です。
まずはお試し！！初月無料で過去の落札相場を確認！
- ※クレジットカードのみ初月無料の対象となります。
-
※登録月が無料となり、登録月の翌月より料金が発生します。
初月無料対象月内に利用再開を行った場合、初月無料の対象外となります。
期間おまとめ検索とは？
オークションで稼ぐための人気機能！
「期間おまとめ検索」を使えば、複数月をまたいだ指定期間の相場検索が可能です。レアな商品の相場や過去の出品数をまとめて確認できます。
さらに、オークファンプレミアムに登録すると最大過去10年分の相場データが月1,200回まで閲覧可能です。
最大10年分の相場を簡単検索！
価格を表示するには、
オークファンプレミアム（月額2,200円/税込）の登録が必要です。
まずはお試し！！初月無料で過去の落札相場を確認！
- ※クレジットカードのみ初月無料の対象となります。
-
※登録月が無料となり、登録月の翌月より料金が発生します。
初月無料対象月内に利用再開を行った場合、初月無料の対象外となります。