峯野牛自慢の【うまみ】が強く感じられる部位です。すき焼き、しゃぶしゃぶに適していますが、さっと焼いて焼肉にしてもとても美味しいです。
※冷蔵でも承っておりますが、配送の状況によっては肉が偏ってしまう場合があるため、冷凍をオススメしております。
冷蔵をご希望のお客様はご注文時のコメント欄にてお知らせください。
【峯野牛 ブランド牛 ギフト 】
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