「ひとめぼれ」は宮城県で開発されたお米です。
「見た目の美しさにひとめぼれ。食べて美味しさにひとめぼれ。愛されるお米。」が名前の由来。
主張しすぎないバランスの良い風味で、日々の食事にぴったりです。
料理の味を邪魔しないので和食との相性抜群!
あっさり味のおかずと一緒にお召し上がりください。
粘りが強いので、酢飯や丼物、チャーハンやピラフ、カレーなど調理に使うには不向き。
用途に合わせてお米を選びたいですね。
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