(1)農産物検査で最上位の品質である「一等米」を100%使用
(2)一定の要件を満たす登録生産者だけが、厳密な栽培マニュアルや専用の肥料などを用いて、丁寧に手を掛けて栽培
※【一定の要件とは】愛知県・愛知県農業総合試験場・農業団体等で構成される、「愛ひとつぶ」ブランド化推進協議会への登録
(3)原料玄米のタンパク質含有量6.4%以下という厳しい品質基準
※一般的に玄米時のタンパク質含有量が低い方が、ふっくらした美味しいご飯になると言われており、標準的なお米は6.8%程度
原料玄米:愛知県なつきらり 100%
玄米等級:1等米 100%
タンパク質基準:6.4%以下(水分値14.5%換算)
食味特徴:
・透き通るように輝く艶やかさ
・上品な甘み
・もっちりとした弾力
おすすめの食べ方:噛むほどに甘みを増していく「愛ひとつぶ」はまずは白ご飯そのままで食べていただくことお勧めしますが、クセがなくどんな料理にも合わせやすいので、普段との食事から幅広く楽しむことができます。
保管方法:
・お米は気温や湿度の高い場所での保管には不向きなので、米袋から密閉容器に移し、野菜室等の冷暗所での保管をお勧め致します。
・お米は匂い移りしやすいので、油や洗剤等匂いの強いもののそばでの保管は避けてください。
お礼品の内容について
・無洗米 愛知県産 愛ひとつぶ 精米[5kg]
原産地:愛知県/加工地:安城市
その他期限:発送日から30日(夏場は3週間程度を目途に)
原材料・成分
愛知県産 なつきらり 100%
注意事項/その他
・お米は農産物ですので、お届け後1か月程度を目途に、お早めにお召し上がりください。
・気温や湿度の高い場所での保管には不向きなので、米袋から密閉容器に移し、野菜室等の冷暗所での保管をお勧め致します。
・匂い移りしやすいので、油や洗剤等匂いの強いもののそばでの保管は避けてください。
・パッケージは予告なく変更する可能性がございます。
※画像はイメージです。
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