【お中元ギフト対象品】【ふるさと納税】【お中元】ろばた焼き明石「至福のがね」5袋セット≪宮崎紅・紅はるか使用≫
お申込み期限:8月4日(日) ※クレジット決済限定
※お届け希望時期によってお申込み期限が異なります。
お届け時期:7月~8月
※ご希望の時期をお選びください。
「至福のがね」は、主に鹿児島県と宮崎県都城地方で食される郷土料理です。
サツマイモのかき揚げ風
「がね」は、細長く切ったサツマイモを卵と小麦粉、砂糖、塩などを水で溶いた材料と合わせ、油で揚げます。
「サツマイモのかき揚げ風」ともいえる、この料理をいつでも簡単に召し上がれるようにアレンジしたのが、「至福のがね」です。
都城市の居酒屋「ろばた焼き明石」の人気メニューです。
宮崎県産サツマイモを使用
表面はさっくりして、中はもちっと弾力のある食感。サツマイモの自然な甘みにニラの風味がアクセントになっています。
主原料のサツマイモは、宮崎県産の「宮崎紅」または「紅はるか」を使用。どちらもホクホクした食感で、甘みの強い品種です。食物繊維も豊富なので女性におすすめです。
おかずに、おやつに、おつまみに!
主におかずやおやつとして食べられている「がね」ですが、酒のおつまみにも最適です。
特に同じサツマイモを原料にしていることから「芋焼酎」との相性は抜群です。またうどんやそばのトッピングにもどうぞ。
急速冷凍で、作りたての味をキープ
「至福のがね」は、油で揚げているので、電子レンジで温めるだけで作りたての味を楽しめます。
その源は、「ブラストチラー急速冷却機」です。揚げたものをマイナス40の庫内で急速に冷まし凍結させます。
これにより素材の旨みや水分を損なわず、作りたての味をお届けします
都城のソウルフードをたくさんの方に食べていただきたい、そして懐かしい故郷の味を思い出してほしいそんな思いで作っています
≪美味しいお召し上がり方≫
(1)凍ったままの「がね」を袋から取り出す。
(2)皿に並べてラップをかけずに電子レンジで加熱する。
・加熱時間の目安(500Wの場合)
1個:1分50秒、2個:3分30秒、3個:4分30秒
(3)オーブントースターでさらに1分ほど加熱すると、より美味しくなります。
※加熱後はそのままお召し上がりいただくか、お好みでソースや醤油をかけてもおすすめです本製品には枠内を塗りつぶしたアレルギー物質が含まれています。
使用するアレルギー物質(29品目中)
940 入札履歴
終了
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