豆味噌100%でコクと旨味広がる濃口の味わいが特徴のお味噌です。
《田舎味噌》
米味噌と黒味噌を50%の割合で合わせた、コクとまろやかさが広がる合わせ味噌の味わいです。
《米味噌》
大豆と米でコクと旨味広がる柔らかな味わいが特徴です。
定番の味噌汁、味噌鍋、味噌カツ、マヨネーズを和えてマヨチキン、味噌おでん、味噌焼きうどん、味噌田楽、唐揚げ、カレー、ポテトサラダに入れても良い隠し味になります。
色々楽しんでください。
生産者の声
江戸時代後期の安政四年、伊勢近くに蔵を構えてから百六十年余り。
日本一の水質を誇る宮川水系の水に恵まれたこの地で酒を醸して、八代にわたっての代替わりを繰り返してきました。
どんなに時代が変わっても、こと酒造りにおいては機械任せで思うようにはならず、人の力、自然の恵みに頼る部分が多く、酒造りを極めようとするほど、自分たちの力及ばぬところにある神秘への畏敬の念が深まります。
国生みの地、伊勢において神にも捧げる国酒である日本酒を醸していると、時に神話の世界に思いを馳せることがあります。
お礼品の内容について
・河武醸造の味噌 黒みそ・田舎みそ・米みそ[米みそ 900g 黒みそ・田舎みそ 各500g 計3個]
製造地:三重県鈴鹿市
賞味期限:発送日から1年
原材料・成分
《黒味噌》
大豆、食塩、酒精(大豆は遺伝子組み換えでない)
《田舎味噌》
大豆、米、食塩、酒精(大豆は遺伝子組み換えでない)
《米味噌》
大豆、米、食塩、酒精(大豆は遺伝子組み換えでない)
アレルギー表示:大豆
注意事項/その他
風味を損なわないために、日光などを避け冷暗所で保管してください。
※画像はイメージです。
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