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オーガニック 赤ワイン 6本 セットオーガニック 赤ワイン 6本 セット生産者名Cantine Auroraカンティーネ・アウローラ商品名ERA Sangioveseエラ サンジョヴェーゼ オーガニックヴィンテージ2021容量 750ml 原産国イタリア地方マルケ原産地呼称　マルケI.G.T. 品種サンジョヴェーゼ 100%醗酵ステンレスタンク/主醗酵後、ステンレスタンクにてマラクティック醗酵熟成ステンレスタンク熟成ALC度数13％キャップ仕様スクリューキャップ種類スティルワイン色赤味わいミディアムボディ飲み頃温度15コメントブルーベリーやラズベリーなど新鮮な赤果実の香りにリコリスやスパイスのヒント。口の中いっぱいに広がる果実感とバランスのよいタンニンが魅力です。ビオ情報 ビオロジック認証情報 ICEAその他の認証ヴィーガン コンクール入賞歴ジルベール&ガイヤール 金賞 インターナショナル・オーガニック・ワイン・アワード 金賞ベルリン ワイン・トロフィー 金賞 生産者名Casa Vinicola SARTORI SPAカーサ・ヴィニコラ・サルトーリ商品名Cabernet Sauvignon Organicカベルネ・ソーヴィニヨン オーガニックヴィンテージNV容量 750ml 原産国イタリア地方ヴェネト原産地呼称　ヴィーノ 品種カベルネ・ソーヴィニヨン 100%醗酵熟成:ステンレスタンクALC度数12％色赤味わいミディアムボディ飲み頃温度14コメント・評価情報コメントイタリア政府認定の有機ワイン。ブドウは化学肥料を一切使用せず造られます。凝縮感のあるハーブのようなアロマ、心地よい余韻が続きます。ビオ情報 ビオロジック認証情報 CCPBコンクール入賞歴ジャパン ワイン・チャレンジ 銀賞生産者名Terre Cevico Soc. Coop. Agricolaテッレ・チェヴィコ商品名Merlot Rubicone IGP Biologicoメルロー ルビコーネ オーガニックヴィンテージ2021容量 　750ml 原産国イタリア地方エミリア・ロマーニャ原産地呼称　ルビコーネI.G.P. 品種メルロー 100%醗酵ステンレスタンク/醗酵後セメントタンクにてMLF熟成セメントタンク熟成6カ月、ステンレスタンク熟成2カ月ALC度数14％色赤味わいフルボディ飲み頃温度16コメントブルーベリーのようなリッチで甘味のある明るい果実味。伸びやかな味わいをもたらす酸も心地よい。タンニンと果実味は凝縮感があり、濃厚で滑らかな口当たりのワインです。ビオ情報 ビオロジック認証情報 CCPBその他の認証ヴィーガン海外ワイン専門誌評価歴「ルカ・マローニ 」 96点生産者名Domaines Paul Masドメーヌ・ポール・マス商品名Les Tannes Organic Cabernet Sauvignon-Merlotレ・タンヌ オーガニック カベルネ・ソーヴィニヨン/メルローヴィンテージ2021容量 750ml原産国フランス地方・地区ラングドック&ルーシヨン オック品質分類・原産地呼称I.G.P.ペイ・ドック 品種カベルネ・ソーヴィニヨン 55%/メルロー 45%醗酵ステンレスタンクにて。その後マロラクティック醗酵(一部オーク樽にて)熟成70%をステンレスタンク、30%をオーク樽にて4カ月熟成(225L)ALC度数13.5％色赤味わいミディアムボディ飲み頃温度14コメント有機栽培のブドウを使い一部樽熟成をした飲み応えのある自然派のワイン。カベルネ・ソーヴィニヨンとメルローのブレンドで、まろやかな甘味としっかりとしたボディのあるスタイルです。ビオ情報 ビオロジック認証情報 Ecocert コンクール入賞歴パリ農業コンクール 金賞 チャレンジ・ミレジム・ビオ 金賞生産者名V.E.S.Aベサ商品名Gamma Organic Pinot Noir Reservaガンマ オーガニック ピノ・ノワール レセルバヴィンテージ2022容量 750ml原産国チリ地方・地区・村セントラル・ヴァレー ラペル・ヴァレー コルチャグア・ヴァレー原産地呼称セントラル・ヴァレーD.O. 品種ピノ・ノワール 主体醗酵ステンレスタンク醗酵熟成ステンレスタンク熟成、20%のみ フレンチオーク樽熟成 6カ月ALC度数13.5％色赤味わいミディアムボディ飲み頃温度14コメントストロベリーやスパイシーなアロマが立ち上がり、レッドチェリーや大地を想わせる香りと共にフレーバーを引き立てます。熟したタンニン、柔らかな果実味、引き締まった酸が特徴です。ビオ情報 ビオロジック認証情報 Ecocertその他の認証ヴィーガン生産者名Poggiotondo S.r.l.ポッジョトンド商品名Chianti Organicキアンティ オーガニックヴィンテージ2021容量 750ml 原産国イタリア地方トスカーナ品質分類・原産地呼称キアンティD.O.C.G. 品種サンジョヴェーゼ 主体/カナイオーロ/コロリーノ醗酵セメントタンク(天然酵母)/主醗酵後、セメントタンクにてマロラクティック醗酵熟成8カ月(50%セメントタンク熟成、50%大樽にて熟成54HL)/熟成6カ月以上ALC度数13.5％キャップ仕様コルク種類スティルワイン色赤味わいミディアムボディ飲み頃温度16コメント果実味が豊かで高品質なキアンティ。赤果実や樽由来の上品なスパイスの香りがありエレガントで複雑。舌触りが滑らかで柔らかく深い温かみがある上質なタンニンが長い余韻へ続く。ビオ情報 ビオロジック認証情報 Associazione Suolo e Salute