現代の名工認定、黄綬褒章受章の鹿児島酒造初代杜氏、
故黒瀬安光氏の名を冠する最高級芋焼酎です。
2種類の麹を贅沢に使うことによって、
醸成される旨みは比類なき味わいです。
強い甘味を引き出しキレの良い焼酎をつくる「S型麹」と
「ネオマイセル吟醸麹」という黄麹を存分に合わせることに
よりさつま芋を極上の焼酎にまで昇華させました。
芳醇な香り、柔らかな咽喉ごし、まろやかな甘み、
すべてが満足できる究極の仕上がりです。
初代杜氏黒瀬安光氏に認められ杜氏として成長した証に、
二代目杜氏弓場裕氏が恩返しとして作り上げた力作です。
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