純米吟醸やまのしずく
七ヶ宿町のこだわりのお米「やまのしずく」のみで製造した甘みのある日本酒です。
山の香り漬
わらびときゅうりをしその実と一緒に漬けた醤油漬けです。農民そばや芭蕉庵のつゆの「かえし」を使用しております。
山のお味漬
辛みのある山形青菜を使った醤油漬けです。干し大根や菊芋、黄菊などが入った色鮮やかな漬物です。
山のみぞれ漬
薄切りした大根に、食用菊「もってのほか」と千切りゆずを合わせた甘酢漬けです。
生産者の声
三種類の漬物とも、もともと農民そばや芭蕉庵の蕎麦の付け合わせとして提供しておりました。
蕎麦を食べる合間に、地元の郷土食も味わっていただこうと、地元の素材を活かして作っております。
また、どれも塩分を控えめにした食べやすい漬物です。
純米吟醸やまのしずくは、七ヶ宿で収穫された「やまのしずく」のみで製造したお酒のため、数があまり製造できない希少なお酒です。
原料米のやまのしずくは寒冷地での栽培に適した品種であり、寒暖差がある中で栽培されたお米です。
その栽培中にお米自体に甘みが感じられるようになり、お酒の飲み口も甘みを感じられます。
お礼品の内容について
・山の香り漬[140g×1パック]
原産地:宮城県刈田郡七ヶ宿町
賞味期限:発送日から120日
・山のお味漬[160g×1パック]
原産地:宮城県刈田郡七ヶ宿町
賞味期限:発送日から15日
・山のみぞれ漬[160g×1パック]
原産地:宮城県刈田郡七ヶ宿町
賞味期限:発送日から30日
・純米吟醸やまのしずく[720ml×1本]
原産地:宮城県刈田郡七ヶ宿町
賞味期限:製造日から1年
注意事項/その他
※「山のお味漬」のみ要冷蔵お礼品になります。賞味期限に限らずお届けになりましたらすぐに冷蔵保管をお願いいたします。
原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。
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