国産大麦・大豆使用麦の風味・甘みがいきている天然醸造法 酒精不使用本場信州産 1年以上長期熟成生味噌(非加熱) 味噌だれにも淡赤茶色塩分約11%※気温が高くなると味噌の色が濃くなることがありますが、品質に問題はありません。 購入後は未開封の状態でも冷蔵庫での保管をおすすめいたします。【原材料】大麦(滋賀・岡山・長野県)、大豆(秋田・長野県)、食塩(天日塩)【調理法・使用方法】味噌汁。調味料として。そのまま野菜につけて。【アレルゲン】大豆リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承下さい。
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